Artiklid

Meestele

Tundus, et juuni alguses projekti „Märka meest!“ raames tellitud artikkel jääb üles riputamata. Põhjuseks artikli üldsõnalisus. Kuid Tervise Arengu Instituudi uus kampaania „Mees peab olema viljakas“ muutis minu meelt. Kampaania kohaselt piisab elujõu tõstmiseks viiest peotäiest puu- ja juurvilast päevas. No kuulge – kasvõi üheainsa artiklis väljatoodud soovituse ellurakendamine teeb viljakuse tõstmisel enamat kui järjekordse […]

LCHF esmakordselt teles

Süsivesikute vähendamine toiduratsioonis omab tohutut potentsiaali inimeste tervise parandamisel.  Paranevad kõik tervisenäitajad, sest panustatakse ju tehistoidu asemel tõelisele toidule. Välistatakse jahu, suhkur, tööstuslikult toodetud õlid ja magustatud piimatooted ning tarbitakse mõõdukalt gluteenivaba teravilja. Lisaks sellele, et paranevad üldised tervisenäitajad on teema põnev ka seetõttu, et sellise toitumise tulemusena on paljud inimesed üle maailma üllatuslikult kiirelt […]

Süsivesikute vähendamine kui vaikimisi dieet

Tutvustan biokeemik Richard Feinman’i video, mis kannab endas ideed süsivesikute vähendamisest kui vaikimisi dieedist. Kas võib olemas olla tervise seisukohast universaalne toitumine? Inimesed on küll erinevad, kuid võib ju eeldada, et eksisteerib nii-öelda vaikimisi dieet, mida peaks proovima enne teiste toitumissoovituste rakendamist. Miks just süsivesikute vähendamine? Sellise mõttearenduseni viib metaboolse sündroomi nähtus, kus pealtnäha erinevad […]

Kolesterooli ja küllastunud rasvade kaitseks

Tõsiasi, et on tekkinud vajadus rääkida kolesterooli ja küllastunud rasvade ohutusest, näitab, kui palju väärastas ühe mehe kinnisideest algatatud ristisõda meie arusaamu toitumisest. 1950. aastatel tõstatas Ancel Keys hüpoteesi, mille kohaselt toidus sisalduvate küllastunud rasvadega kaasnev kolesterool põhjustab südamehaigusi. Tegelikkuses ei ole see toitumise-südame hüpotees kunagi kinnitust leidnud. Algne “tõestusmaterjal” saadi uuringutest, kus küllastunud rasvadel […]

Alasti looduse kuningas

Supelrandades, kus liigi homo sapiens esindaja avalikult kõige paljastatumalt viibib, peaks kõigile korpulentsuse domineerimine näha olema. Ülekaalulisusest on saanud tasapisi norm ning vähemuses on liigse keharasvata inimesed. Oleme ameeriklastele ja inglastele hoogsalt järele jõudmas, mida ärapetva riietuse tõttu linnapildis niisama lihtsalt ei hooma. Paistab paratamatult silma, et need inimesed söövad ja joovad pidevalt ning liiguvad […]

Tervisest

Selle asemel, et iga hinna eest püüda kõhn olla või mingit unistuste kehakaalu taga ajada, võiksid inimesed hoopis tahta olla terved. Mõistmaks, mida räägin, peame esmalt defineerima tervise, mis on palju enamat kui haiguste puudumine. Tervis on eelkõige organismi kõigi osade omavaheline ladus kommunikeerumine rakutasandil. Terve inimene mõtleb positiivselt, on öösel hea unega ja päeval […]

Millal alustada treeningutega?

  Kõiki ülekaalulisi inimesi on õpetatud: selleks, et kehakaalu vähendada, tuleb süüa vähem ja treenida rohkem. See tundub iseenesestmõistetav ja on kujunenud dogmaks. Kuid kas see ikka on nii? Mida näitab meile reaalne elu? On palju eeskujusid ja õnnestujaid, kes ülaltoodud väidet kinnitavad. Nende varju jäävad aga üritajad, kes tõsistele pingutustele vaatamata ei saavuta mitte […]

Toitumisalasest olukorrast Eestis ja Rootsis

Eestis ja lääneriikides jagatavad toitumissoovitused on ühteviisi kummalised.  Aastakümneid kestnud arenenud riikide eksperiment, mis seisneb küllastunud rasvade ja  kolesteroolivastases sõjas, ei anna kuidagi tulemust. Hoopis vastupidi – nüüd seistakse silmitsi rasvumise ja diabeedi epideemia ning krooniliste haiguste laialdase levikuga. Ometi jätkatakse jonnakalt endisel kursil. Siinkohal on paslik meelde tuletada hullumeelsuse definitsiooni… Vastupidist tõestav teadusmaterjal on […]

Toitumisjuhiste kujunemisest ja nende mõjudest

Kirjutatu aitab mõista, miks osa meile antavatest toitumisjuhistest on just sellised nagu need hetkel on.   Teravili Põlluharimise algus umbes 10000 aastat tagasi võimaldas võrreldes küttimise/korilusega tagada aastaringselt suuremad toiduvarud ja toita ära rohkem inimesi. Selle tulemusena tekkisid toiduvarude ülejäägid, suurenesid  inimpopulatsioonid ja nende arvukus, tekkis majanduslik ebavõrdsus ehk teisisõnu – sai pandud alus tsivilisatsioonile […]

Powered by WordPress | Download Free WordPress Themes | Thanks to Themes Gallery, Premium Free WordPress Themes and Free Premium WordPress Themes